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    ENOLOGÍA

Revista del 14 de abril de 2024

Defunción de Isabel Mijares

febrero 11, 2024
HA FALLECIDO NUESTA ASOCIADA MARIA ISABEL MIJARES GARCIA PELAYO. Siempre la tendremos en nuestro recuerdo como una gran enóloga adelantada a su [...] Leer más

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    Adquirir el vino en comercios especializados o al menos que dispongan de personal entendido y tenga buenas instalaciones para su conservación y exposición
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    Si decidimos almacenar vino en casa, hacerlo en sótanos donde no fluctúe mucho la temperatura, y no haya excesiva humedad
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    Una vez abierta una botella de vino no guardarla más de 1-2 días
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